第81章 黄金豆腐

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花,铲起出锅。

这铁板够大,一次能做出十几份黄金豆腐。

“素豆腐五文,荤豆腐十文,食材有限先到先得。”

围观群众在齐明心烤豆腐的时候早就看饿了,听到开始售卖,一股脑全都挤到了铁架子前面。

“小老板,给我先来份素豆腐。”

“我要一份荤豆腐。”

“是我先到的,收钱,给我来一份。”

和丰楼瞬间炸了锅,惹来了街上更多人,涌进和丰楼看热闹。

场面一度混乱,齐明心忙招呼众人;“大家不要挤,排好队一个一个来。”

钱千跟和丰楼伙计,很快也加入了维持秩序的队伍。

顺便近水楼台先得月,给自己买了份荤豆腐。

“太好吃了,我从来没吃过,这么好吃的豆腐。”第一个买到黄金豆腐的客人,激动的热泪盈眶。

“是啊,普通的豆腐,怎么能做出这样的美味。外焦里嫩,似鱼虾鲜美,配上小老板的特制辣酱简直绝了。”

“再去排

队,说不定还有机会买一份。”

所有顾客对黄金豆腐赞不绝口,就算不送那三块豆腐,也心甘情愿掏钱买。

后来的人怕只买的到一份,好几个,一口气买了几份黄金豆腐。

为了让广大顾客尽可能品尝到,齐明心又定了新规矩,每人最多限购三份。

没一会儿,齐明心带来的所有豆腐被抢购一空。

“不好意思各位,今日份的豆腐卖光了,大家明天请早吧。”

排在后面的人,听到这话不免失望,垂头丧气的走了。

等到众人散去,齐明心才开心地数起了钱。

黄金豆腐制作起来并不麻烦,不过是豆腐切块,麻辣烫就有现成的配料稍加改良即刻。

稍微费些功夫的是肉末,但需要的肉末也并不多。

原材料豆腐的价格并不高,十块豆腐五文钱,让齐明心赚了不少。

至于荤豆腐中的肉末,刚好够五文钱的,跟素豆腐基本赚一样的钱。

齐明心的理念是,量足价格合理,薄利多销才能将生意做得长远。

数完钱,齐明心开心的抹了把脸上额头的汗,日后再多想几道赚钱的美食。

照这样下去,分家后一家人肯定能过上好日子。

黄金豆腐第一天的销售业绩大获成功

,名声迅速传开了。

接下来几天,来买豆腐的人络绎不绝,加上吃麻辣烫的排队都排到了对面街。

齐明心从第二天起豆腐量加大了一倍,依旧瞬间卖空。

她并没打算食材继续加量,还是用了饥饿营销的套路。

每天卖的太多,人们厌倦的也快,心里惦记又买不到才能让更多人掏钱。

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